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Mariä Lichtmess Bratltag
2. Februar 2018

Nach dem großen Erfolg der Vorjahre, wo die Aktiwirte Schärding eine alte genussreiche Tradition neu aufleben ließen, lädt die Wirtegemeinschaft 2018 erneut zum Mariä Lichtmess-Bratltag am Freitag, dem 2. Februar (ab 12 Uhr) ein.

 

Früher galt Mariä Lichtmess als Tag des Dienstbotenwechsels und zum Abschluss des ländlichen Arbeitsjahrs gab es ein gemeinsames Festmahl. Angelehnt an diesen Brauch bieten die Aktiwirte an diesem Tag ein traditionelles Bratlessen mit Stöckel-kraut, Semmelknödel, Erdäpfel und Radi an. Bei einigen Wirten sorgt auch Live-Musik für Stimmung. Der Lichtmess-Bratltag ist einerseits eine gute Gelegenheit, mit der Familie und Freunden ein paar nette gemütliche Stunden zu verbringen, andererseits ist er auch ein idealer Anlass, sich bei Mitarbeitern wiedermal zu bedanken und ihnen eine genussreiche Freude in Form eines Mittag- oder Abendessens zu bereiten. Zusammen essen gehen stärkt zudem die Gemeinschaft und den Teamgeist. Neu ist, dass Feuerkörbe vor den Lokalen aufgestellt werden. Besucher können dort auf einem Zettel etwas aufschreiben, von dem sie sich wohl überlegt verabschieden wollen. Dann wird dieser Zettel feierlich verbrannt, erklärt die Ideengeberin des „Aktiwirte-Bratltag“ Lachinger-Wirtin Sandra Hofbauer.

 

MariaLichtmess

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