Website-Box CMS Login
... zur Startseite
Navigation
Logos

Sensationeller Erfolg für Baumgartner und Kapsreiter Bier!

Die Brauerei Baumgartner holt den Staatsmeistertitel ins Innviertel und wird für das beste Bier Österreichs gekürt.

 

Die Schärdinger Traditionsbrauerei verzeichnet einen weiteren herausragenden Erfolg beim Bierwettbewerb „Austrian Beer Challenge 2021“. Die Brauerei Baumgartner stellt mit einem Staatsmeistertitel sowie zwei zweiten Plätzen die ausgezeichnete Qualität ihrer Biere somit erneut unter Beweis.

 

Die Baumgartner Weisse wurde neben dem Staatsmeister, in einer zweiten Bewertungsrunde unter den Staatsmeisterbieren, zum „best of show“ gekrönt und gilt durch diese besondere Auszeichnung als bestes Bier Österreichs. Die Sorten Kapsreiter Stadtbräu und Baumgartner Export wurden mit der Silbermedaille gekürt.

 

„Die regionalen Rohstoffe, konstruktive Zusammenarbeit aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, sowie jahrelange Erfahrung sind unsere Basis, um ausgezeichnete Biere brauen zu können. Darauf sind wir besonders stolz!“ so Geschäftsführer Gerhard Altendorfer zu dem sensationellen Erfolg. Braumeister Michael Moritz ergänzt: „Es ist eine enorme Freude und eine großartige Bestätigung zugleich für das gesamte Team und die geleistete Arbeit!“

AuszeichnungHerausragende Qualität und bester Geschmack: Der diesjährige Staatsmeister, Baumgartner Weisse hell, in der Kategorie „Weizen- und Roggenbiere“ erfüllt alle Erwartungen, die man an ein Weißbier stellt.

 

Das Baumgartner Export, prämiert mit der Silbermedaille in der Kategorie „Festbier“, besticht mit seinem intensiven hellen Goldgelb, seiner Vollmundigkeit und dem sehr kraftvoll und ausgewogenen Körper – ein Export wie es im (Lehr-) Buche steht. In der Kategorie „Kellerbier“, nimmt das im Jahr 2020 eingeführte Kapsreiter Stadtbräu auf dem zweiten Rang seinen Platz ein. Ein perfektes Zusammenspiel von reinstem Wasser aus dem originalen Kapsreiter-Brunnen, einer kernigen Hopfennote und im Innviertel angebauter Wintergerste zeichnet das Kapsreiter Stadtbräu als regionales Qualitätsprodukt aus. Das vollmundig feine Bier erinnert in seiner Gesamtheit an die Eleganz eines intensiv leuchtenden Bernsteins.

 

Tipp: Die preisgekrönten Biere sowie das gesamte Baumgartner und Kapsreiter Biersortiment können jeden Donnerstag von 17 – 22 Uhr in der Bierapotheke in Schärding beim sogenannten Feierabendbier gekostet werden.

 

Qualit%ae%ts Siegel

Die Austrian Beer Challenge - Staatsmeisterschaft der  Brauereien und Hausbrauer entstand vor mittlerweile rund 20  Jahren. Von Jahr zu Jahr steigt die Anzahl an eingereichten  Bieren und deren Qualität. Im ersten Jahr der  Staatsmeisterschaft waren es nur 48 Biere, welche zur  Verkostung eingereicht wurden, doch die Anzahl der  Brauereien  stieg und so waren es heuer 650 verschiedene Biere  in 18 unterschiedlichen Bierstil-Kategorien.Die mittlerweile 70-  köpfige Jury, bestehend aus Diplomsommeliers, Braumeistern  und weiteren fachkundigen Mitgliedern, bewertet die Biere in  einer Vor- und Finalrunde. Einige der zu bewertenden Kriterien  für die besten Biere des Landes sind die sensorischen  Eigenschaften wie Aussehen, Geruch und Geschmack

 

BAUMGARTNER & KAPSREITER BIER
Franz-Xaver-Brunner-Straße 1 | 4780 Schärding
www.brauerei-baumgartner.at | www.kapso.at 

zum Seitenanfang
Diese Website benutzt Cookies. Wenn Sie die Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
OK